1 week away! WCK Restaurant Week

 

Sal a cenar para apoyar a #ChefsForUkraine ¡Estamos a menos de una semana del inicio de la primera WCK Restaurant Week! Del 18 al 24 de febrero, restaurantes de todo Estados Unidos utilizarán el poder de la comida para recaudar fondos para nuestro trabajo en curso en Ucrania. Los restaurantes participantes donarán todos los fondos recaudados directamente a nuestra respuesta #ChefsForUkraine , que ahora entra en su tercer año. ¡Aún estás a tiempo de unirte! Si está detrás de un restaurante, camión de comida, empresa de catering, panadería o más y desea unirse a WCK Restaurant Week, comuníquese con events@wck.org . Chai Pani es uno de los restaurantes participantes en nuestra Restaurant Week. Con ubicaciones en Asheville, Carolina del Norte y Decatur, Georgia, el equipo donará 1 dólar de cada pedido de vada pav para ayudar a los ucranianos necesitados. El reconfortante plato estrella consiste en bolas de masa de patata picantes fritas en masa de garbanzos al curry cubiertas con chutney verde y tamarindo encima de dos panecillos tostados. El restaurante está dirigido por Meherwan Irani, miembro de WCK Chef Corps . Chai Pani donará $1 de cada pedido de vada pav vendido durante la WCK Restaurant Week. WCK sirvió nuestras primeras comidas a familias ucranianas poco después de que Rusia lanzara su invasión en febrero de 2022. Desde entonces, hemos adaptado nuestro enfoque para garantizar que las comunidades y familias recién liberadas que viven en el frente reciban el apoyo que necesitan. Nuestros equipos han proporcionado más de 250 millones de comidas a los ucranianos afectados por la guerra mediante el desarrollo de programas innovadores que ofrecen esperanza a las familias que viven en los tiempos más oscuros imaginables. Esfuerzos como nuestro programa Semillas de Esperanza, que permite a las personas cultivar sus propios alimentos. Mire el vídeo a continuación para ver cómo Larysa utiliza productos cultivados a partir de semillas proporcionadas por WCK para cocinar el borsch tradicional ucraniano. Estén atentos a más eventos próximos mientras conmemoramos dos años de increíble valentía mostrada por WCK Food Fighters en toda Ucrania.