martes, 20 de julio de 2021

CASA DE AMÉRICA.Debate digital. Sabores del Perú en el Bicentenario

 

 
 
📅 Martes, 20 de julio de 2021
⌚ 19:00 h (CET)
 
 
 
DEBATE DIGITAL
Sabores del Perú en el Bicentenario
 
La próxima conmemoración del Bicentenario de la Independencia del Perú es ocasión propicia para abordar uno de los capítulos más apasionantes de la milenaria historia del país andino: el desarrollo de su afamada cocina, basada en una copiosa abundancia de productos nativos de sus tres regiones naturales  (costa, sierra y selva amazónica), muchos de ellos domesticados desde tiempo inmemorial, y un enriquecedor e incesante proceso de mestizaje. La cocina peruana tiene en España, además, una creciente acogida que invita a reflexionar sobre sus características y potencial.
 
Bienvenida:
Rebeca Guinea, directora de Programación de la Casa de América.
Claudio de la Puente, embajador del Perú en España.
 
Participan:
Jhosef Arias, empresario y chef.
Alejandra Ormeño, chef.
María Elba Ortiz de Zevallos, cocinera y directora de una empresa de catering.
Juan Carlos Perret, chef.
 
Presenta y modera
Alonso Ruiz Rosas, agregado cultural  de la Embajada del Perú en España.
 
Video
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Cine | Colón Cinema: 'Antojología de Carl Rigby'. 22 julio - 19:00 h. Casa de Colón

 


 

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Día Mundial del Ajedrez

 El 20 de julio se celebra el Día Mundial del Ajedrez, un antiguo y tradicional juego de mesa que requiere de una gran destreza y agilidad mental, considerado actualmente como una disciplina deportiva.

Esta efeméride fue proclamada por la Asamblea General de las Naciones Unidas en el año 2019, para conmemorar la creación de la Federación Internacional de Ajedrez (FIDE) en el año 1924, en la ciudad de París. Asimismo, se homenajea la contribución de este magno juego en "la promoción de la educación, el desarrollo sostenible, la paz, la cooperación, la solidaridad, la inclusión social y la salud a nivel local, regional e internacional".

Por otra parte, el Ajedrez contribuye al logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible contemplados en la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible: fortalecimiento de la educación, promoción de la igualdad de género, empoderamiento de niñas y mujeres, así como la inclusión, la tolerancia y el respeto.

Ajedrez: un juego de táctica y estrategia

El Ajedrez consiste en un juego de mesa, conformado por dos jugadores y un tablero dividido en 64 casillas o escaques, así como 16 piezas móviles para cada jugador:

  • Un rey.
  • Una reina o dama.
  • Dos alfiles.
  • Dos caballos.
  • Dos torres o roques.
  • Ocho peones.

De acuerdo a las reglas del juego, cada pieza tiene un movimiento particular dentro del tablero, dependiendo de su color (blanco o negro). El objetivo final es derrocar la principal pieza del oponente (el Rey). Se requiere de mucha concentración y agilidad mental para hacer movimientos magistrales de las piezas.

Una de las jugadas magistrales del ajedrez es el Jaque mate, que consiste en amenazar a la pieza principal (el Rey) del jugador oponente, de forma tal que no pueda defenderse. De esta forma concluye la partida. Esta frase proviene de la lengua persa, la cual significa que el rey se encuentra atrapado o no tiene escapatoria.

Por otra parte, la habilidad relativa de los jugadores de ajedrez se calcula a través del Sistema de Puntuación ELO, un método matemático basado en cálculo estadístico aprobado por la Federación Internacional de Ajedrez (FIDE). De acuerdo al rango de puntos obtenido, se otorgan los títulos que abarcan desde la categoría de Principiante hasta Campeón del Mundo.

El ajedrez ha sido catalogado como un deporte desde el año 2000 por parte del Comité Olímpico Internacional, debido a su carácter competitivo, interactivo, educativo y estratégico.

Orígenes del Ajedrez

Una de las teorías más aceptadas acerca de los orígenes del Ajedrez se remonta al siglo VI d.C. en La India durante el periodo Gupta, gracias a un juego denominado Chaturanga. Posteriormente, se llevó a Asia mediante las rutas comerciales establecidas.

Durante el proceso de conquista árabe se introdujo este juego en Europa, específicamente en España, conocido como Shatranj. Luego, en el siglo XV surgió el ajedrez moderno en países como Francia, Inglaterra e Italia.

Ya en el siglo XX el ajedrez era considerado una herramienta de enfrentamiento y poder entre Occidente y la antigua Unión Soviética, favoreciendo el surgimiento de grandes maestros que crearon estrategias y tácticas fundamentales que rigen hoy día a esta disciplina.

Películas, series y documentales sobre el ajedrez

A continuación mostramos algunos títulos de series, películas y documentales, cuya temática central se basa en el ajedrez como protagonista:

  • Gambito de Dama (EEUU. Director: Scott Frank. Año 2020): esta interesante serie de Netflix se remonta en la década de los cincuenta, cuando una huérfana trata de convertirse en la mejor jugadora de ajedrez del mundo, luchando al mismo tiempo con sus problemas emocionales y la dependencia de las drogas y el alcohol.
  • El juego mas frío (Polonia. Director: Łukasz Kośmicki. Año 2019): un profesor de matemáticas alcohólico es reclutado por el gobierno de los Estados Unidos para jugar una partida de ajedrez en Varsovia contra un ajedrecista soviético, en el marco de una crisis militar entre dos superpotencias mundiales.
  • La Reina de Katwe (EEUU. Directora: Mira Nair. Año 2016): es un drama de la vida real basado en la vida de Phiona Mutesi, una joven de Uganda (África) que fue un prodigio del ajedrez en su país. Muestra sus humildes inicios en esta disciplina, llegando a competir en la Olimpíada Mundial de Ajedrez.
  • Magnus (Noruega. Directora: Benjamin Ree. Año 2016): un documental sobre Magnus Carlsen, el Gran Maestro de Ajedrez mejor clasificado del mundo. Se inició a los 13 años de edad, ganando el Campeonato Mundial de Ajedrez en el año 2013, a los 22 años de edad.
  • El caso Fischer (EEUU. Director: Edward Zwick. Año 2014): es un film biográfico que se remonta a la época de la Guerra Fría. Un prodigio del ajedrez norteamericano (Bobby Fischer) se enfrenta al campeón soviético Boris Spassky en el Campeonato Mundial de Ajedrez, celebrado en el año 1972.
  • Brooklyn Castle (EEUU. Directora: Katie Dellamaggiore. Año 2012):los protagonistas de este documental son 5 niños, miembros del mejor equipo de ajedrez a nivel estatal. Pertenecen a la escuela 318 situada en el centro de Brooklyn, ganadora de varios campeonatos nacionales de ajedrez, con una población escolar que proviene de hogares con escasos recursos.
  • Game Over: Kasparov And The Machine (Reino Unido. Director: Vikram Jayanti. Año 2003): es un documental que muestra la magistral partida celebrada en mayo de 1997 entre el Maestro Garry Kasparov y la inteligencia artificial Deep Blue, una súper computadora de IBM.
  • La defensa Luzhin (Reino Unido. Directora: Marleen Gorris. Año 2000): en los años veinte un Gran Maestro de Ajedrez se enamora perdidamente de una mujer, al viajar a Italia para participar en el juego más importante de su carrera.

Comparte en redes sociales información interesante sobre el Día Mundial del Ajedrez, utilizando los hashtags #diadelajedrez #ajedrez

Informaón obcitenida de https://www.diainternacionalde.com

Día del Amigo

 El Día del amigo, tiene sus orígenes en la famosa llegada del hombre a la luna y es que este fue el suceso elegido por Enrique Ernesto Febbraro, un locutor argentino miembro de la logia masónica, para intentar incentivar en el mundo una celebración que girase en torno a una virtud altruista como lo es la amistad sincera.

Febrano, quiso conmemorar su Día del amigo, el mismo día en el que el coronel de la Fuerza Aérea de los Estados Unidos, Edwin Aldrin hiciese su incursión a la luna junto con Neil Armstrong en el Apolo XI. La razón de esta decisión es que Aldrin también era masón y Febrano sentía mucha empatía hacia él. Así que se le ocurrió que una excelente manera de celebrar el logro de este hombre era conmemorar en la víspera de su viaje un día que tuviese como génesis un sentimiento humano limpio y puro, como lo es la amistad.

Para lograr esto Ernesto Febbraro, envío una serie de postales a todos sus amigos en el mundo y la mayoría le contestó que estaban de acuerdo. En total envío 1000 mensajes y recibió de 700 respuestas de vuelta. Desde entonces se celebra el Día del amigo no solo en Argentina, también en Brasil, España, Uruguay y Chile.

En qué se diferencia el Día del amigo del Día Internacional de la Amistad

En realidad ambos días buscan conmemorar el mismo sentimiento y la misma virtud, pero sus precursores son muy diferentes. El Día Internacional de la Amistad, fue propuesto por la organización civil Cruzada mundial de la amistad con sede en Paraguay y cuyo líder el Dr. Ramón Artemio Bracho la instauro en el año 1958. 

Exactamente 11 años antes de la idea impulsada por Febbraro. Con el tiempo las Naciones Unidas decidieron dejar la fecha oficial del Día de la amistad, propuesta por Bracho y convertirla en día internacional. Principalmente porque se considera el precursor de la idea original.

¿Cómo celebrar el Día del amigo?

Celebrarlo es sencillo, solo debes quedar con tus amigos en algún lugar de reunión, en casa o haciendo algo divertido que a todos os guste. Si no podéis reuniros por la distancia o por falta de tiempo, envíales un mensaje o comparte un meme en las redes sociales, felicitándoles el Día del Amigo. Pero eso sí, no olvides colocar el hashtag #DíadelAmigo, para que ellos también se sumen a la fiesta.

Información obtenida de https://www.diainternacionalde.com

lunes, 19 de julio de 2021

Tribuna EFE-Casa de América con Carlos Ruiz Massieu, representante especial del Secretario General de la ONU en Colombia. 20 de julio, 9:00h

 

 
 
ENCUENTRO DIGITAL
📅 Martes, 20 de julio de 2021
 
Tribuna EFE–Casa de América con Carlos Ruiz Massieu, Representante Especial del Secretario General de la ONU en Colombia y Jefe de la Misión de Verificación. El Representante Especial será entrevistado por  Charo Gasca, directora de Internacional de la Agencia EFE. El acto será presentado por Rebeca Guinea, directora de Programación de la Casa de América.
 
⌚ 09:00h. Acceso presencial solo para medios de comunicación acreditados.
⌚ 17:00h. Estreno en nuestro canal de Youtube. 
 
 
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domingo, 18 de julio de 2021

Día de la Vaquita Marina

 El 18 de julio se celebra el Día Internacional de la Vaquita Marina, proclamado por el Programa de Naciones Unidas para el Medioambiente (PNUMA) en su campaña Feroz por la Vida, en el que trata de concienciar sobre la vida silvestre en el planeta.


Muchas organizaciones ambientales celebran el Día de la Vaquita Marina el 5 de septiembre, con lo cual ambas fechas son válidas para concienciar al mundo sobre esta especie, ya que todos los esfuerzos son pocos.

La vaquita marina es un pequeño mamífero acuático que prácticamente puede dejar de existir de un momento a otro.Simplemente se deben evaluar las estadísticas. Para el año 1997 en el mundo había 570 especímenes de vaquitas marinas, para el 2015 solo quedaban 60 y en 2016 solo se contabilizaban 30. Actualmente se cree que el número de vaquitas es de apenas 10 ejemplares.

¿Por qué se aceleró la extinción de la vaquita marina?

En realidad todo se debe a dos factores, el primero son las malas políticas en cuanto a la pesca en México y la segunda, la cantidad de personas que buscan al buche de totoaba. El totoaba es un pez de 2 metros de longitud que puede llegar a pesar 100 kilos, pero en china se le atribuye propiedades curativas casi milagrosas. La creencia está tan arraigada, que a este pez se le conoce como la cocaína del mar y cada pescador puede venderlo en 5000 dólares, eso sin contar que el consumidor puede llegar a pagar hasta 100 mil dólares en el mercado asiático.

La pesca del totoaba se realiza con enormes bancos de redes y esta es la razón principal de los decesos de las vaquitas marinas, quienes quedan atrapadas y terminan pereciendo al no poder salir a la superficie a respirar.


Muchas organizaciones en pro de la naturaleza han ofrecido varias soluciones a este problema. El principal aporte es motivar a los pescadores a utilizar métodos alternativos de pesca, para sustituir los existentes y así evitar la extinción de este pequeño cetáceo.

¿Por qué se debe impedir la extinción de la vaquita marina?

En primer lugar, los seres humanos debemos respetar la vida de todas las especies con las cuales compartimos el planeta, no importa si son animales o plantas o incluso microorganismos, dado que cada criatura sobre la faz de la tierra contribuye de algún modo a mantener el equilibrio natural de las cosas.

En el caso de la vaquita marina, este es el mamífero más grande en la zona del Golfo de California, por lo tanto se trata de un depredador claveque mantiene a raya la población de otras especies y por ende, frena el surgimiento de plagas.

Su muerte puede acarrear grandes pérdidas económicas para las corporaciones pesqueras, pero también puede desatar grandes estragos en el mundo marino, sobre todo en la costa mexicana.

¿Qué hacer para celebrar el Día de la vaquita marina?

Lo mejor que puedes hacer para celebrar este día es unir tu voz a la de millones de personas y exigir al gobierno mexicano que imponga un control más estricto en sus costas para los pescadores.

También, puedes compartir información por las redes sociales sobre la vaquita marina, el peligro que está corriendo y cómo ayudarla, siempre utilizado el hashtag #DíadelaVaquitaMarina #MisionVaquitaMarina #FerozPorLaVida

Información obtenida de https://www.diainternacionalde.com

Día Internacional de Nelson Mandela

 El 18 de julio de 2009, la Asamblea General de las Naciones Unidas, decidió decretar ese día como el Día Internacional de Nelson Mandela, como reconocimiento a los aportes del expresidente de Sudáfrica en materia de cultura de la paz y la libertad.

El objetivo que se persigue al celebrar está fecha, es el de demostrar que cada persona puede ser el detonante un gran cambio dentro de sus comunidades, tan solo al realizar acciones sencillas, como enseñar artes o deportes a los niños, crear un albergue para los necesitados o crear un centro de acopio de medicinas, para ayudar a los enfermos de bajos recursos.

Sobre la vida de Mandela

También en esta fecha, se pueden realizar simposios y conferencias que hablen de temas como la paz, la tolerancia, las libertades civiles y los Derechos Humanos en general. Además, de rendir tributo a la vida de este gran hombre que logró unir a una nación y derrocar la discriminación racial de su país.

¿Quién fue Nelson Mandela?

Nelson Rolihlahla Mandela, nació el 18 de Julio de 1918. Fue abogado, activista político contra el apartheid y el primer presidente de color de Sudáfrica. Durante un mandato de 5 años, que tuvo lugar entre 1994 a 1999, este gran hombre logró algo que para muchos era un imposible, que fue la reconciliación nacional de su país. Logrando darle voz a todas las víctimas de crímenes cometidos durante el régimen del apartheid, por medio de lo que él llamó, la Comisión para la Verdad y la Reconciliación.

En realidad, la base de todos los discursos de Mandela, se centraban en la paz y perdón, que se debían mutuamente la raza blanca y negra de Sudáfrica. Es más una de sus frases más famosas dice lo siguiente: “Los valientes no temen al perdón, si esto ayuda a fomentar la paz”.

Invictus, film sobre la vida de Mandela

En la película Invictus, dirigida por Clint Eastwood y protagonizada por Morgan Freeman‎ y ‎Matt Damon. El primero en el papel de Mandela y el segundo como el capitán Francois Pienaar del equipo de rugby de Sudáfrica Springboks. Se retrata la historia de cómo fueron los primeros pasos de Mandela, para conseguir que todos los sudafricanos se sintieran conectados con el país y se hermanaran entre ellos, todo gracias a la pasión por el deporte y un atisbo de esperanza.

Para el año 2015 la Asamblea General de la ONU, decidió ampliar los objetivos del Día Internacional de Nelson Mandela, agregando dentro de sus prioridades el promover mejores condiciones para los privados de libertad, sensibilización sobre el tema de que los reclusos también son parte de la sociedad y valorar la labor del personal penitenciario de los países.

Si deseas celebrar este día, puedes hacerlo compartiendo una foto tuya tendiéndole la mano a tu comunidad o compartiendo alguno de los maravillosos pensamientos de este hombre, acompañados del hashtag #DiaDeMandela.

Información obtenida de https://www.diainternacionalde.com

Resumen diario